
Jíme zdravě pod jednou pokličkou se slevou 65 %

Troubu předehřejte na 180 °C, připravte si formu na koláč (⌀ 26 cm) a vyložte ji pečicím papírem.
V misce smíchejte kokosový olej, mouku, jogurt, vanilkový extrakt, 70 g medu, 3 vejce a prášek do pečiva a vypracujte těsto. Z těsta oddělte zhruba ¾, tuto část rozválejte a vyložte jí připravenou formu.
V misce vyšlehejte tvaroh, žloutky, citronovou šťávu a 20 g medu a tuto tvarohovou směs naneste na těsto.
Jablka nastrouhejte, promíchejte se skořicí a navrstvěte na tvarohovou směs.
Ze zbylé ¼ těsta vyválejte tenký plát, nakrájejte na proužky a na koláči tvořte mřížky.
Připravený koláč pečte 45–50 minut při 170–180 °C. Před krájením nechte alespoň 30 minut vychladnout.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Báječně
Zajímavá chuť. Možná si ho zase udělám.
Recept jsem si dost upravila po svém. Použila jsem klasickou polohrubou mouku (koláč se díky tomu nedrolil) a upravila množství. Kdybych množství zachovala, tak si myslím, že by se mi do zapékací mísy ani nevyšel. A dobře jsem udělala, koláče bylo akorát. Chuťově mi koláč celkem chutnal.