🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Citron

Citron pochází z Indie. Je to takový všeuměl. Co všechno citron tedy dokáže? Uplatní se v kuchyni, lékařství, kosmetice, tak třeba i při úklidu :-). Umírňuje průběh oxidace, proto se používá například na ovoce, aby vydrželo nakrájené déle čerstvé. Jako citrusové ovoce je bohatý na vit. C, dále B2 a P, z minerálů se v něm vyskytuje draslík, vápník, hořčík či železo. V lidovém léčitelství se využívá citronová šťáva proti všem formám žilních onemocnění. Zlepšuje krevní oběh, je dobrým lékem na zažívání, protože stimuluje tvorbu žluče. Podporuje vázání vápníku v těle. Pomáhá čistit játra i ledviny. Základní úprava: Šťávu získáte přepůlením citronu a vymačkáním nejlépe v odštavňovači. Díky kyselosti se používá při přípravě různých moučníků, protože spojení cukr a citron vytváří zajímavý kontrast.

Recepty, které obsahují Citron