HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Premium O nás Kontaktujte nás

Tým Jíme zdravě

Pomáháme vám jíst a žít zdravěji. Ať už jste kdokoliv a kdekoliv.
Tým Jíme zdravě
Ikona knihy

Víc než 500 000

prodaných kuchařek a časopisů

Ikona mediale

14 tiskovin

se hned v prvních dnech prodeje staly bestsellery

Ikona registrace

97 % spokojených čtenářů

a tisíce pozitivních recenzí na kuchařky, mobilní aplikaci i webové stránky

Co vlastně kdo dělá?

V Jíme zdravě najdete spoustu šikovných lidí s různými talenty – lékaře, biochemičku, kuchaře, grafika, ajťáky, fotografa, marketingového koordinátora nebo třeba tým, který zodpoví vaše dotazy a vyřídí všechny objednávky. Každý se sice staráme o něco jiného, ale všechny nás spojuje jedno – vášeň pro jídlo.

Petr Novák

Ochutnavač & ten přes procesy
Petrova role se od začátku vyvíjí, ale některé věci zůstávají beze změny - jako třeba úloha ochutnavače :-) Ze studentského projektu postupně vyrostla firma, která skrze produkty a služby pomáhá lidem zlepšovat život a ukazovat, že zdravé vaření může být levné a jednoduché. A Petra prostě baví se o ni starat.
Person photo

Barbora Hlubučková

Grafika, branding & koncept kuchařek
Bára je součástí projektu od úplného začátku. Momentálně má na starost koncept kuchařek, grafiku a sazbu tiskovin a také to, jakým směrem se naše značka ubírá. Vždy snila o práci, která je kreativní a zároveň dává smysl – a s Jíme zdravě se jí to konečně splnilo.
Person photo

RNDr. Michaela Bebová

Odbornice na výživu
Míša vystudovala biochemii a lidský organismus zná dokonale. V Jíme zdravě dohlíží na to, aby byly recepty nejen chutné, ale také nutričně vyvážené a tělu tak dodaly živiny v tom správném množství. Zhlédněte její videokurz, kde vám vysvětlí základní principy zdravé výživy.
Person photo

Prof. MUDr. Libor Vítek, Ph.D.

Klinický biochemik, hepatolog a expert na sportovní výživu
Libor působí jako klinický biochemik a internista-hepatolog. Je předním odborníkem na sportovní výživu a doplňky stravy a stará se o řadu elitních sportovců a olympioniků. Liborem jsou spočítána do posledního gramu tak, aby tělu dodala všechny potřebné makro- i mikronutrienty.
Person photo

Mariana Šťastná

Komunikace & správa webu / e-shopu
Mari má ráda lidi a ráda si s nimi povídá. I proto tráví většinu času komunikací s magazíny, zákazníky nebo blogery, kteří s námi spolupracují. Stará se také o to, abyste nás na internetu jednoduše našli.
Person photo

Igor Kibrik

Marketing & komunikace
Igor k vám promlouvá z Facebooku a Instagramu a stará se o vše, co se točí kolem propagace. Do týmu přišel jako nepopsaná kuchařská kniha a možná i díky tomu teď dokáže o našich kuchařkách mluvit tak, aby tomu rozuměl úplně každý. Jeho nejoblíbenější kuchařský objev je to, že mandolína není jen druh kytary a kapie není sestra od sépie.
Person photo

Martin Kostelecký

Zahraniční vztahy & projektové řízení
Jediný člověk, který absolvoval všechna kola přijímacího řízení v baru. A není to náhoda. Komunikace s cizími lidmi, řešení problémů a taktika, jak úspěšně proniknout na zahraniční trhy – to je jeho denní chleba. Martin miluje jídlo a říká, že stravenky bral jako dobrý benefit do chvíle, než pochopil, co znamená mít kuchaře na pracovišti :-)
Person photo

Robert Lustig

Kreativní kuchař & šikovné ruce z videí
S Robertem se známe roky. Jako kuchař prošel několika skvělými restauracemi mj. v Itálii či Německu a v mezičase nám pomáhal ladit chuť a přípravu jídel. Už pár let s námi tráví více času – a kromě zákulisního vaření si občas střihne hlavní roli ve videoreceptech.
Person photo

Yasmin Jabbarová

Odbornice přes výzkumy & product development
Yasmin není v našem týmu žádným nováčkem – pomáhá nám od samého začátku. Po absolvování vysoké školy v Nizozemsku se naplno věnuje výzkumům a stará o to, aby byly naše produkty co nejlepší a naplňovaly vaše potřeby a přání.
Person photo

Daniel Průdek

Web & mobilní aplikace
Dan s námi už spolupracuje pěknou řádku let. Původně se věnoval zejména programování mobilní aplikace pro Android, postupně se začal věnovat také řízení IT projektů a vývoji interních nástrojů. Stará se o to, aby byly naše webovky a mobilní aplikace co nejvíc přívětivé a hlavně – neustále dostupné.
Person photo

Dominika Berná

Kreativní sous-chef & vývoj konceptu
Domču už známe nějakých pár let. Kromě toho, že peče úžasný chleba, tak je skvělá kuchařka ve všech ohledech. A není se čemu divit – Domča totiž studovala kuchařskou školu v Dánsku a stihla už i angažmá v několika michelinských restauracích. Její k láska k jídlu a sportu ji přivedla až k Jíme zdravě, kde pomáhá s vývojem receptů, konceptu a tvorbou videí.
Zobrazit více členů

Proč to celé děláme

  1. Zdravější populace

    Každým rokem se v rámci České republiky, ale současně i celého světa zvyšuje procento obezity. Z aktuálních statistik vyplývá, že na problémy související s nadměrnou konzumací jídla ročně zemře více lidí než na následky podvýživy. Tento rizikový trend chceme zvrátit a ukázat co největšímu počtu lidí, že jíst zdravě může každý. Proto publikujeme recepty, které:
    • využívají dostupné suroviny, které seženete v nejbližším obchodě
    • jsou srozumitelně popsané a uvařit podle nich zvládne i úplný začátečník
    • jsou časově nenáročné na přípravu
    • jsou nutričně vyvážené a zahrnují informace o výživových hodnotách
    • zohledňují sezónnost v rámci ČR
  2. Láska k dobrému jídlu

    Asi není překvapením, že většina z nás se zajímá o jídlo i mimo naše povolání – ať už se tento zájem projevuje návštěvami foodstylingových workshopů, účastí na kurzech fermentace, anebo pravidelnou konzumací takřka čehokoliv zdravého :-) V našem ateliéru si společně vaříme a obohacujeme se o různé poznatky ze světa vaření i designu.
  3. Týmová práce

    Neexistuje jediný člověk, bez kterého by vzniklo cokoliv, na čem jsme doposud pracovali. Týmová práce a vzájemná podpora jsou pro nás stejně důležité jako samotný výsledek naší práce.
  4. Kreativita, funkčnost a preciznost

    Chceme dokázat, že spojení stylového designu, funkčnosti a dobře odvedené práce je možné v každé oblasti – obzvlášť v našem oboru.
  5. Vy, naši fanoušci

    Poslední a zároveň nejdůležitější důvod, proč jsme tady MY, jste VY – naši fanoušci. Vaše podpora a zpětná vazba nám pomáhají vyvíjet se doslova raketovou rychlostí a pohánějí nás kupředu. A my doufáme, že vám budeme moci pomáhat se zdravým životním stylem a správnou orientací v široké sféře zdravého stravování co nejdéle.

    Srdečně vám děkujeme.

Kde všude s námi
můžete jíst zdravě?

Ikona počítače

V sekci Chci vařit na tomto webu Jímezdravě.cz

Ikona knihy

V mobilní apilkaci Jíme zdravě pro Android a iOS

Ikona knihy

V našich kuchařkách z knižní edice Jíme zdravě

Na sociálních sítích Facebook, Instagram, Youtube a Pinterest