0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Pečené kuře se zeleninou z jednoho plechu
20 min
80 min
Snadné
4 porce
Spojení kuřete a zeleniny tvoří zcela dokonalou kombinaci. Snadná příprava tohoto receptu vás nenechá dlouho hladovými. Navíc ještě plech bude lahodit vašim očím, jelikož bude přímo nabitý svěžími barvami.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 327 Kcal
- 37 g bílkovin
- 10 g tuků
- 21 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C. V misce smíchejte balzamikový ocet s medem, olivovým olejem, rozmarýnem, kůrou a šťávou z citronu, solí a pepřem.
2
Kuřata omyjte a připravenou zálivku důkladně vmasírujte do masa. Kuřata nechte stranou odležet.
3
Brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny nebo na plátky, mrkev nakrájejte na kolečka nebo na plátky, ředkvičky očistěte kartáčem a rozpulte, cherry rajčátka rozkrájejte na poloviny a brokolici rozdělte na jednotlivé růžičky.
4
Plech vyložte pečicím papírem a přemístěte na něj připravená kuřata. Plech s kuřaty vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova při 170–180 °C (potrvá to 70–80 minut). Po zhruba 40 minutách pečení přidejte ředkvičky, mrkev a brambory, po 50 minutách brokolici a na posledních 10 minut cherry rajčátka.
5
Hotová pečená kuřata podávejte s pečenou zeleninou nebo další přílohou.
TIP
Zálivky připravte trochu víc a kuře i zeleninu s ní potřete v průběhu pečení.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Velice dobré...
Tak tohle se povedlo. Sice tam není brokolice, ale to nevadí 😉. Ale je tam řapík z červené řepy, to byla dobrota. A celé kuře nebylo, tak jsou tam jen stehna. Budeme dělat častěji 👌👍
Místo celého kuřete jsem dala péct kuře již rozporcované. Zeleninu jsem využila všechnu, co doma byla - brambory, mrkev, ředkvičky, brokolici, jarní cibulku, papriku a cherry rajčátka. Zeleniny bylo hodně, takže jsem už nedělala jinou přílohu. Jídlo všem chutnalo.