HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Postup přípravy

1

Troubu předehřejte na 180 °C.

2

V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, přidejte najemno nakrájenou bílou cibuli a zprudka opékejte 2 minuty na středním plameni.

3

Do pánve přidejte mleté hovězí maso a opékejte dalších 5 minut při středním plameni.

4

Masovou směs ochuťte utřenými stroužky česneku, solí, pepřem a sladkou paprikou.

5

Nakonec přidejte krájená rajčata z plechovky (včetně nálevu), snižte plamen na mírný, pánev přiklopte pokličkou a nechte dusit 10–15 minut.

6

Mezitím cukety omyjte, odřízněte vršky a vydlabejte lžící.

7

Plech vyložte pečicím papírem.

8

Na plech rozložte vydlabané cukety, naplňte je masovou směsí a posypte nastrouhaným parmazánem. Plech přikryjte alobalem a dejte zapéct do předehřáté trouby na 170–180 °C na 25–30 minut.

9

Zatímco se cukety zapékají, zbavte avokádo slupky s peckou a nakrájejte ho na plátky.

10

Zapečené cukety ozdobte na plátky nakrájeným avokádem, posypte nasekanou čerstvou pažitkou a podávejte.

TIP
Vydlabanou středovou část cukety nemusíte vyhazovat – nakrájejte ji nebo rozmačkejte a přidejte v průběhu vaření do masové směsi.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Leona Podoubskáflag cs
26. března 2021

Super inspirace, cukety jsem zapekla a podávala s bramborami pečenými v troubě 😊

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních