
Energetický komplex

Troubu předehřejte na 180 °C.
V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, přidejte najemno nakrájenou bílou cibuli a zprudka opékejte 2 minuty na středním plameni.
Do pánve přidejte mleté hovězí maso a opékejte dalších 5 minut při středním plameni.
Masovou směs ochuťte utřenými stroužky česneku, solí, pepřem a sladkou paprikou.
Nakonec přidejte krájená rajčata z plechovky (včetně nálevu), snižte plamen na mírný, pánev přiklopte pokličkou a nechte dusit 10–15 minut.
Mezitím cukety omyjte, odřízněte vršky a vydlabejte lžící.
Plech vyložte pečicím papírem.
Na plech rozložte vydlabané cukety, naplňte je masovou směsí a posypte nastrouhaným parmazánem. Plech přikryjte alobalem a dejte zapéct do předehřáté trouby na 170–180 °C na 25–30 minut.
Zatímco se cukety zapékají, zbavte avokádo slupky s peckou a nakrájejte ho na plátky.
Zapečené cukety ozdobte na plátky nakrájeným avokádem, posypte nasekanou čerstvou pažitkou a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Velmi chutné jen jsem jsem to neplnila do cukety
Automaticky přeloženo z slovenštiny
Super inspirace, cukety jsem zapekla a podávala s bramborami pečenými v troubě 😊