
Jíme zdravě pod jednou pokličkou se slevou 65 %

Troubu si předehřejeme na 180 °C.
V míse si vyšleháme rozklepnutá vejce s olejem, stévií a mlékem.
Přimícháme prositou mouku, kokos, prášek do pečiva a kakao.
Vařečkou vše promícháme v tužší těsto.
Těsto nalijeme do formy 20 × 30 cm a pečeme při 170–180 °C po dobu 30–40 minut.
Mezitím si připravíme náplň smícháním všech uvedených ingrediencí. Náplň dáme zatím do lednice.
Upečený korpus, necháme vychladnout na mřížce. Vychladlý ho pak podélně rozřízneme, namažeme náplní a dáme ještě na pár minut do lednice.
Nakrájíme ho na zhruba 20 stejných dílků a podáváme.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Rozhodla jsem se pro muffinovou verzi...nadychane, krehke, lehce medove nasladle. Z testa 12ks muffinu. Hodnotim 3-4/5.
Chuťově vynikající, miluju kokos. Protože ale také nenaskočil, tak jsem z oříznutých okrajů nadělala drobení, něco jako krtkův dort 🍰