SluneÄŤnicovĂ˝ olej
SluneÄŤnicovĂ˝ olej se vyrábĂ ze semen sluneÄŤnice. V obchodÄ› ÄŤasto narazĂte na rafinovanĂ˝ sluneÄŤnicovĂ˝ olej, kterĂ˝ zdravĂ pĹ™Ăliš neprospÄ›je, protoĹľe mĹŻĹľe zpĹŻsobit i pĹ™ibĂránĂ na váze, ale pokud si zakoupĂte sluneÄŤnicovĂ˝ olej lisovanĂ˝ za studena, posloužà jako prevence kardiovaskulárnĂch onemocnÄ›nĂ, snĂžà hladinu cholesterolu v krvi a pomĹŻĹľe pĹ™i problĂ©mech s kůžà a sliznicĂ. V lisovanĂ©m sluneÄŤnicovĂ©m oleji za studena zĹŻstanou všechny zdravĂ prospěšnĂ© látky. Vitaminy E, B1, B5 a dále hořčĂk, selen, mangan, nenasycenĂ© mastnĂ© kyseliny. TakovĂ˝to olej se však hodĂ spĂše do studenĂ© kuchynÄ›, protoĹľe má nĂzkĂ˝ bod pĹ™epálenĂ.