Name: Rybí karbanátky z candáta s bylinkovým pestem
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: International

Chci vařit

Rybí karbanátky z candáta s bylinkovým pestem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

157 Kcal
9,8 g bílkovin
8 g tuků
10,1 g sacharidů

Suroviny

8 kusů

Na karbanátky:

300 g candáta
100 g celozrnné hladké ovesné mouky
1× vejce
1 hrst sušené petrželové natě kudrnky
1 lžička sušeného kopru
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžička soli
½ lžičky mletého černého pepře

Na pesto:

1 hrst čerstvého kopru
1 hrst čerstvé petrželová natě kudrnky
1 hrst čerstvého tymiánu
40 ml olivového oleje
½ lžičky soli
½ lžičky mletého černého pepře

Postup přípravy

Candáta zbavte kůže a dejte jej do mixéru typu sekáček. Rozmixujte najemno.

Rozmixovaného candáta smíchejte s ovesnou moukou, vejcem, sušenou petrželovou natí, sušeným koprem, solí a pepřem. Pokud je směs příliš lepivá, přidejte další mouku.

Ze směsi vytvarujte mokrou rukou 8 karbanátků o průměru 3 cm.

Na silném plameni rozpalte olej, poté plamen snižte na střední stupeň a karbanátky osmažte z obou stran dozlatova (cca 2,5 minuty z každé strany).

Všechny suroviny na pesto rozmixujte najemno. Podávejte s karbanátky.

TIP

Vhodnou přílohou jsou třeba vařené brambory nebo bramborová kaše.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Sada 4 kuchařek Jak jíme zdravě v dárkovém boxu se slevou 73 %

Rybí karbanátky z candáta s bylinkovým pestem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty