🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Tymián

Tymián obecný neboli mateřídouška k nám doputovala ze Středomoří, kde má dřevnatější lodyhu než naše česká. Můžeme se setkat s různými vůněmi – citrónovou, pomerančovou, záleží na složení silice. Pěstováním na vlastní zahrádce získáte silné a čerstvé aroma. Tymián ovlivňuje naše zdraví množstvím prospěšných látek, obsahuje vlákninu, vápník, železo, draslík, fosfor, hořčík, sodík, zinek, měď, mangan či kyselinu listovou a jeho léčivé účinky jsou znát při průjmech, zánětech zažívacího traktu, při kašli a bolestech v krku. Je skvělým dezinfekčním prostředkem pro plíce. Základní úprava: Používat jej můžete kdykoliv během vaření, je odolný i vůči vyšším teplotám a dlouhému vaření. V kuchyni má pestré využití v omáčkách, polévkách, zeleninových salátech, těstovinách, zálivkách do zelí, při přípravě ryb či zvěřiny.

Recepty, které obsahují Tymián