Strouhaný kokos

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu, která se nejdříve suší. Kokos podporuje naše zdraví tím, že je velmi výživný a bohatý na vlákninu, tuky, vitamíny, hlavně B, C, E a minerály, hlavně draslík, fosfor nebo vápník. Pokud trpíte intolerancí na laktózu či alergií na mléčné proteiny, kokos je to pravé pro vás. Podporuje lepší obranyschopnost organismu, zrychluje metabolismus, zvyšuje imunitu, slouží jako prevence před rakovinou prostaty, prsu a střev. Udržuje zdravé srdce, snižuje krevní tlak a udržuje správnou hladinu cholesterolu. Má antiseptické a protizánětlivé účinky. Základní úprava: Kokos strouhaný se uplatní při pečení nejrůznějších laskomin – kuliček, palačinek, dortů, bábovek atd.