Chci vařit

Bramborová polévka jako od babičky

Name: Bramborová polévka jako od babičky
Prep time: 2 min
Cook time: 33 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

2 min
33 min
Snadné
4 porce

Taky se vám sbíhají chutě už jen když si vzpomenete na poctivou, vyladěnou bramboračku s vůní majoránky? Tak si jí pojďte s námi honem připravit. Garantujeme, že bude chutnat jako ta od babičky. Pokud k ní ještě zakousnete čerstvý křupavý chleba, budete rázem v sedmém nebi.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

203 Kcal
6 g bílkovin
8 g tuků
25 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

Ve větším hrnci rozehřejte na středním plameni 2 lžíce olivového oleje.

Jakmile je olej rozpálený, vložte do hrnce najemno nakrájenou cibuli a opékejte na středním plameni 2–3 minuty.

Poté do hrnce přidejte na kostičky nakrájené brambory, mrkev a petržel, na plátky nakrájené žampiony a bobkový list. Vše opékejte na středním plameni 2–3 minuty.

Jakmile je vše opečené, přilijte 1 l zeleninového vývaru, přidejte sušené houby a směs osolte a opepřete. Hrnec přiklopte pokličkou, stáhněte plamen na mírný a vařte pod pokličkou 23–26 minut.

Jakmile je zelenina měkká, přisypte do polévky sušenou majoránku a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

Hotovou polévku rozdělte do 4 talířů podávejte.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Jíme zdravě pod jednou pokličkou se slevou 65 %

Jíme zdravě podle plánu se slevou 66 %

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Bramborová polévka jako od babičky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty