HledatHledatoznámeníNotifikaceMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Premium O nás Kontaktujte nás
Znáte z naší kuchařky

Jíme zdravě do 30 minut se slevou 60 %

Strana 50Více informací o kuchařce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 199 Kcal
  • 5 g bílkovin
  • 10 g tuků
  • 23 g sacharidů

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

  • Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
  • Vařte z lednice či ze spíže
  • Oblíbené recepty dostupné offline
Vyzkoušet ZDARMA až na 30 dní

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

1

Nejprve si ve větším hrnci na středním plameni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.

2

Jakmile je olej rozpálený, vložte do hrnce nahrubo nakrájenou cibuli a opékejte 2–3 minuty na středním plameni. Poté k cibuli přidejte růžičky květáku a na kostičky nakrájené brambory. Vše společně opékejte na středním plameni 3–4 minuty.

3

Následně do hrnce přilijte 900 ml vývaru, hrnec přiklopte pokličkou a vše vařte na středním plameni 12–15 minut.

4

Jakmile jsou brambory měkké, vypněte plamen a do hrnce přisypte sůl, pepř a muškátový oříšek. Pomocí tyčového mixéru směs rozmixujte do hladkého krému. Poté do hrnce přilijte smetanu a ještě jednou směs krátce promixujte.

5

Hotovou květákovou polévku rozdělte do 4 talířů a podávejte.

TIP
Tipy na servírování: Polévku servírujte pokapanou olivovým olejem a posypanou najemno nasekanými bylinkami – vyzkoušejte například pažitku, hladkolistou petržel nebo klíčky řeřichy. Dle chuti můžete přidat také krutony z kváskového pečiva nebo lískové ořechy.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Davis
27. září 2023

výborné

Jana Kajanovič
22. dubna 2023

Jednoduchý, rychlý, chutný a zdravý recept. Doporučuji.

Monika Holá
18. února 2023

🍽

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních