🍴Houbové bramborové placky recept – rychle, zdravě a jednoduše 🍴 Jimezdrave.cz

0Košík

Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

domů

Houbové bramborové placky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

495 Kcal
13 g bílkovin
7 g tuků
73 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

1

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. (cca 1 hodina).

2

Mezitím si v pánvi rozehřejeme 20 g ghee, přidáme na jemno nakrájenou cibulku a opékáme cca 2 minuty.

3

Poté přidáme na kostičky nakrájené žampiony a sušené houby.

4

Opékáme dalších 15 minut.

5

Poté osolíme, opepříme a přidáme tymián.

6

Hotové brambory rozšťoucháme, přidáme k nim houbovou směs a mouku a pečlivě zamícháme.

7

Z těsta tvarujeme placičky, které opékáme na zbytku ghí na pánvi. Z každé strany cca 4 minuty.

8

Nakonec si připravíme omáčku: Smícháme mandlový jogurt, olej, citronovou šťávu, nasekaný kopr a sůl s pepřem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu