0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření
Vegetariánské burgery
20 min
40 min
Střední
8 porcí
Že patří do burgeru jen mleté maso? Tak tenhle názor vám budeme chtít vyvrátit. Vyzkoušejte náš barvami hrající zeleninový burger, na který se vrhnou nejen vegetariáni. „Placku“ na burger jsme k tomu ještě vylepšili. Všechno pohromadě totiž perfektně drží i bez mouky. A to už si zaslouží vaši pozornost.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 283 Kcal
- 12 g bílkovin
- 3 g tuků
- 53 g sacharidů
Suroviny
8 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 190 °C.
2
Mrkev si očistíme a nastrouháme.
3
Fazole, červenou čočku, šalotku a česnek si rozmixujeme v mixéru.
4
Přidáme k mrkvi.
5
Směs osolíme, opepříme, přidáme kari a lahůdkové droždí.
6
Nakonec zapracujeme vejce.
7
Ze směsi tvoříme placičky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
8
Dáme do trouby a pečeme při 190 °C 40 minut.
9
Bulky si rozpůlíme, a na každou polovinu dáme kolečko červené cibule a pár salátových listů.
10
Na salátové listy položíme burger, dáme další vrstvu salátu nakonec přiklopíme druhou polovinou bulky.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Nedrží moc pohromadě i po přidání mouky a vajíčka, jinak ale chuťově dobré.
Burger naprosto vynikající ❤️❤️❤️. Jen nevím proč se mi to fazolkovo čočkové "masíčko" drolilo, ale jinak na to, že jsme zastánci maso burgerů, je opravdu vynikající.
Výborné!