Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Silikonová kuchyňská chňapka - černá
Sada odměrek Joseph Joseph Nest Opal - 8 ks - červená
Tofu karbanátky s červenou rýží
20 min
50 min
Střední
2 porce
Zkoušeli jsme, testovali a hurááá, recept na karbanátky z tofu je na světě a vy ho vyzkoušejte s námi. Je ryze vegetariánský a navíc bezlaktózový. Sezamová semínka karbanátky plní neotřelou chutí, kterou si zamilujete. Červená rýže s paprikou pozvednou barevnou paletu celého pokrmu. Tak s chutí do toho.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 825 Kcal
- 36 g bílkovin
- 45 g tuků
- 68 g sacharidů
Suroviny
2 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu si předehřejeme na 180°C.
2
Červenou rýži propláchneme ve studené vodě a vložíme ji do hrnce s čistou vodou. Poměr vody a rýže je 2:1. Přidáme kapku oleje a špetku soli. Na mírném ohni vaříme cca 40 - 50 minut pod pokličkou.
3
Mezitím si nastrouháme tofu a mrkev, smícháme s vejcem, solí a pepřem.
4
Ze směsi tvarujeme malinké karbanátky (cca 6 kusů) a ty pak obalujeme v sezamových semínkách.
5
Karbanátky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem společně s očištěnými a rozpůlenými paprikami.
6
Pečeme cca 12 minut.
7
Poté papriky nakrájíme na kostičky, smícháme s uvařenou rýží a podáváme s karbanátky.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Tým Jíme Zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Hodně suché, chyběla mi nějaká omáčka k tomu.
Naprosto vynikající a lehká mňamka. 👌 Rozhodně jsem je nedělala naposledy. 😊
Výborné. Dělala jsem pouze karbanátky a byly skvělé, vláčné a moc hezký se tvarovaly. Určitě budu vařit znovu.