HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Kmín

Kmín pochází z mírného pásma Asie, ale je celosvětově rozšířený. Roste v podstatě planě kdekoli. Považuje se za jedno z nejstarších koření, které se používalo již v době kamenné. Rozlišuje se několik druhů – vodní, římský či černý kmín a liší se od sebe svou chutí. Obsahuje antioxidanty, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, minerální látky, omega 3- a 6-mastné kyseliny, kyslinu listovou, vit. A, B, C a E a další látky. Proč je kmín zdravý? Je močopudný, zvyšuje chuť k jídlu, podporuje imunitu, trávení, dezinfikuje střeva a pomáhá proti plynatosti. Základní úprava: Kmín můžete použít jako přísadu do různých pokrmů, na maso, do brambor, zelí, polévek, salátů aj.

Recepty, které obsahují Kmín