Chci vařit

Pečená kořenová zelenina s cizrnou

Name: Pečená kořenová zelenina s cizrnou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: International

15 min
25 min
Snadné
2 porce

Kořenová zelenina patří jenom do polévky. Nesouhlasíte? My také ne :) Proto ji připravujeme pečenou spolu s cizrnou a trochou římského kmínu. Doporučujeme servírovat s jogurtovým dipem a celozrnným pita chlebem. Během chvíle a s minimálním úsilím tak vykouzlíte vynikající oběd nebo večeři. Dobrou chuť!

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

677 Kcal
24,1 g bílkovin
24,9 g tuků
82,7 g sacharidů

Suroviny

2 porce

Na zeleninu:

Na dip:

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Cizrnu sceďte a opláchněte od nálevu. Poté promíchejte s 1 lžičkou oleje, římským kmínem, špetkou soli a pepře.

Zeleninu očistěte, pak rozkrájejte na poloviny.

Nakrájenou zeleninu dejte na plech, pokapejte druhou lžičkou oleje, osolte, opepřete a promíchejte. Na plech přidejte také cizrnu.

Pečte 20–25 minut na 180 °C.

Mezitím připravte dip – všechny suroviny na dip smíchejte.

Upečenou zeleninu a cizrnu posypejte nahrubo nasekanou petrželovou natí. Podávejte s připraveným dipem.

TIP

Podávejte s celozrnným pita chlebem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Jíme zdravě podle plánu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě s dětmi – 100 receptů pro děti od 6 měsíců do 12 let

Pečená kořenová zelenina s cizrnou

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty