0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Pečená kořenová zelenina s cizrnou
15 min
25 min
Snadné
2 porce
Kořenová zelenina patří jenom do polévky. Nesouhlasíte? My také ne :) Proto ji připravujeme pečenou spolu s cizrnou a trochou římského kmínu. Doporučujeme servírovat s jogurtovým dipem a celozrnným pita chlebem. Během chvíle a s minimálním úsilím tak vykouzlíte vynikající oběd nebo večeři. Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 677 Kcal
- 24,1 g bílkovin
- 24,9 g tuků
- 82,7 g sacharidů
Suroviny
2 porce
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.
2
Cizrnu sceďte a opláchněte od nálevu. Poté promíchejte s 1 lžičkou oleje, římským kmínem, špetkou soli a pepře.
3
Zeleninu očistěte, pak rozkrájejte na poloviny.
4
Nakrájenou zeleninu dejte na plech, pokapejte druhou lžičkou oleje, osolte, opepřete a promíchejte. Na plech přidejte také cizrnu.
5
Pečte 20–25 minut na 180 °C.
6
Mezitím připravte dip – všechny suroviny na dip smíchejte.
7
Upečenou zeleninu a cizrnu posypejte nahrubo nasekanou petrželovou natí. Podávejte s připraveným dipem.
TIP
Podávejte s celozrnným pita chlebem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
výborné