Pečené kuře se zeleninou z jednoho plechu
- 20 min
- 80 min
- Snadné
- 4 porce
Jíme zdravě ve městě i na venkově se slevou 80 %
Strana 122Více informací o kuchařceNutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 327 kcal
- 37 g bílkovin
- 10 g tuků
- 21 g sacharidů
Suroviny
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °C. V misce smíchejte balzamikový ocet s medem, olivovým olejem, rozmarýnem, kůrou a šťávou z citronu, solí a pepřem.
Kuřata omyjte a připravenou zálivku důkladně vmasírujte do masa. Kuřata nechte stranou odležet.
Brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny nebo na plátky, mrkev nakrájejte na kolečka nebo na plátky, ředkvičky očistěte kartáčem a rozpulte, cherry rajčátka rozkrájejte na poloviny a brokolici rozdělte na jednotlivé růžičky.
Plech vyložte pečicím papírem a přemístěte na něj připravená kuřata. Plech s kuřaty vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova při 170–180 °C (potrvá to 70–80 minut). Po zhruba 40 minutách pečení přidejte ředkvičky, mrkev a brambory, po 50 minutách brokolici a na posledních 10 minut cherry rajčátka.
Hotová pečená kuřata podávejte s pečenou zeleninou nebo další přílohou.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Brambory peču zvlášť, dávám cibuli, mrkev,česnek a žampiony. do marinády navíc přidávám dvě lžíce teryaki omáčky. Partner si jídlo nemůže vynachválit.
širší rodina už toto jídlo považuje za "můj" tradiční recept na kuře 😀😀 zopakovala jsem v několika variacích zeleniny. minimum práce, hodně chuti.
marináda se mi během pečení spekla a v půlce jsem musel vyměnit pekáče. brambory udělám zvlášť. zajímalo by mě jak má vypadat ta narináda jak má byt hustá. až to upeču doufám ze to bude chutnat