0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Kuřecí směs s květákem a kokosovým mlékem
10 min
25 min
Střední
2 porce
S kokosovým mlékem se dají dělat divy. To poznáte třeba u tohohle vynikajícího receptu na kuřecí směs se zeleninou. Neobsahuje ani kapku laktózy, a tak si na něm pochutnají všichni, komu nedělá dobře. Kokosové mléko dodává směsi nezaměnitelnou sladkou chuť, která se skvěle snoubí třeba s domácími pita plackami nebo rýží.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 450 Kcal
- 30 g bílkovin
- 27 g tuků
- 20 g sacharidů
Suroviny
2 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Polovinu květáku si rozdělte na růžičky, druhou polovinu nastrouhejte na hrubo.
2
Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte v pánvi na 2 lžících olivového oleje. Přidejte prolisované stroužky česneku a ještě chvilku orestujte.
3
Přidejte kuřecí prsa nakrájená na nudličky a opékejte na mírném plameni.
4
Do pánve přidejte nastrouhaný květák, podlijte vývarem a nechte dusit pod pokličkou.
5
Až se vývar vsákne, zkontrolujte, zda je květák dostatečně uvařený. Pokud není, podlijte vodou a nechte znovu podusit.
6
Do pánve nyní přidejte celé růžičky květáku, kurkumu, kari koření a vše zalijte kokosovým mlékem.
7
Nechte 10 minut povařit a dochuťte solí a pepřem.
8
Podávejte s uvařenou rýží nebo chlebovými plackami.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Super! Jen jsem místo rýže sáhla po nudlích 😁
Výborné jídlo ;)))
+ chili paprička