Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Trojbřitá škrabka Joseph Joseph Tri-Peeler
Silikonová kuchyňská chňapka - černá
Veganský čokoládový dort
25 min
70 min
Snadné
10 porcí
Jasná volba pro všechny milovníky čokoládových dezertů. Výborný, výživný a veganský, to jsou tři „V“, která může náš dort nabídnout. Kromě prvotřídního holandského kakaa obsahuje skvělé ingredience jako avokádo, banán a kokosové mléko.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 355 Kcal
- 4 g bílkovin
- 27 g tuků
- 24 g sacharidů
Suroviny
10 porcí
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 175 °C.
2
Banány rozmačkejte v míse vidličkou (pokud jsou moc tvrdé, dejte je na chvilku do vyhřáté trouby).
3
K rozmačkaným banánům přidejte med, kokosový olej, vše zamíchejte a mísu dejte zatím stranou.
4
Vezměte druhou mísu a nasypte do ní špaldovou mouku, přidejte kakao a prášek do pečiva. Nakonec přimíchejte rozmačkané banány.
5
Přidejte obě plechovky kokosového mléka, zamíchejte a těsto přelijte do vymazané koláčové formy (⌀22 - 25 cm).
6
Korpus dejte do trouby a pečte 55-60 minut stále na 165–175 °C (pečení s banánem způsobí, že korpus bude vždy tak trochu vlhký, proto zkoušení špejlí, jestli je těsto hotové, nedává v tomto případě smysl).
7
Zatímco se peče korpus, připravte náplň. Rozmixujte společně avokáda, kakao, javorový sirup a kokosový olej.
8
Náplň dejte do lednice, než se korpus upeče.
9
Upečený korpus, nechte vychladnout. Poté podélně rozřízněte, namažte 1/2 polovinou náplně a zbylou náplní potřete boky a vrch korpusu.
10
Koláč dejte před podáváním alespoň na 1-2 hodiny do lednice.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Tým Jíme Zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními