0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Květákové brownies
10 min
40 min
Snadné
16 porcí
Říkáte si, jak zelenina může fungovat v dezertech? Jednu z odpovědí vám poskytne recept na zdravé květákové brownies. Květák částečně nahradí mouku, díky čemuž tahle dobrota vaše střeva tolik nezatíží. Chuťově ale rozdíl oproti klasice nepoznáte. A o to přeci jde – jíst zdravěji, ale pořád stejně chutně.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 136 Kcal
- 5 g bílkovin
- 5 g tuků
- 16 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
16 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si formu (20 cm × 30 cm) a vyložte ji pečicím papírem.
2
Květák rozeberte na růžičky, opláchněte a nastrouhejte najemno.
3
Přemístěte jej do mixéru, přidejte vejce, datle, banán a kokosový olej a rozmixujte dohladka. Vzniklou směs přesuňte do misky.
4
Ke směsi přidejte ostatní suroviny – mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl – a vše pečlivě promíchejte.
5
Hotové těsto nalijte do připravené formy a pečte 35–40 minut při 180 °C.
TIP
Brownies můžete před podáváním ozdobit mletým cukrem a kakaovými boby.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Tenhle dezert u nás úspěch bohužel neměl, květák je dost cítit.
Po přečtení komentářů jsem přidala trošku stévie. Musím říct, že dezert je chuťově naprosto skvělý. Kdybych nevěděla, že je v tom květák, vůbec bych to nepoznala.
Udělala jsem vše podle receptu. Jen jsem dala 9 datlí misto 5. Sladký to ani tak neni ani trochu. Jediné co cítím je květák jehož chuť nesnasim. Nechutna to vubec dobre leda to potřít proteinellou nebo necim sladkym a dobrym aby chuť těsta nešla cítit.