HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Postup přípravy

1

Troubu předehřejte na 180–185 °C.

2

Formu na dort (20 cm × 20 cm) vyložte pečicím papírem.

3

V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, xylitol, vejce, mléko a olej a vše důkladně promíchejte tak, aby vzniklo kompaktní těsto.

4

Těsto vložte do připravené formy na dort a rovnoměrně rozprostřete.

5

Poté těsto pokryjte nahrubo nastrouhanými jablky a posypte najemno nadrcenými ořechy.

6

Formu s těstem vložte do předehřáté trouby a pečte 35–40 minut při 180–185 °C.

7

Jakmile se koláč upeče, rozpusťte čokoládu nad vodní lázní. Na vodní lázeň si připravte hrnec a skleněnou či nerezovou misku, kterou lze zasunout do hrnce, aniž by se přitom dotýkala jeho dna. Do hrnce nalijte malé množství vody (pouze tolik, aby se hladina později nedotýkala dna misky) a zahřívejte tak, aby se voda mírně vařila. Mezitím si do misky nalámejte čokoládu. Až voda v hrnci začne vřít, ztlumte plamen na mírný stupeň, opatrně do něj vložte misku s čokoládou a za stálého míchání nechte směs pozvolna rozpustit nad horkou párou.

8

Rozpuštěnou čokoládou pokapejte pomocí lžíce povrch koláče.

9

Koláč nechte alespoň 40 minut vychladnout a poté podávejte.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Věra P.
14. září 2021

Vyborny kolac. Jablka jsem nekoupala, pouze vyjadrincovala a nakrajela na robotu. Na velky pekac 35x40 jsem udelala 4kra vetsi davku, ale asi by stacili jen 3davky, zalezi jak kdo ma rad vysoke testo.

hodnocení_1224667
Amelli Bous
14. července 2021

Dobrá kombinace, určitě stojí za to vyzkoušet ❤️. Dělala jsem dvojitou dávku na plech, ale příště vyzkoušim na formu do koláče. Na upečení mi stačilo 20 min.

hodnocení_1180656
Tereza Procházková
13. dubna 2021

Skvělý recept, dělám již po několikáté. Tentokrát jsem ještě zkusila nahradit sladidlo cekabkovym sirupem a jedním rozmackanym banánem. Tak uvidím.

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních