Žampionová polévka
20 min
40 min
Snadné
6 porcí

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 77 Kcal
- 2 g bílkovin
- 4 g tuků
- 8 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Jarní cibulku si očistíme, nakrájíme na drobno a osmahneme v hrnci na lžíci olivového oleje.
Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné žampiony a opékáme na středním plameni 5 minut.
Poté zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené očištěné brambory a necháme vařit 20 minut, dokud brambory nezměknou.
Poté přilijeme smetanu, mléko a necháme vařit dalších 10 minut.
Nakonec polévku necháme na chvíli odstavíme a poté rozmixujeme tyčovým mixérem.
Osolíme, opepříme, přidáme kmín a podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
výborná polévka a navíc rychlá na přípravu
😊👍
Použila jsem bezlaktozovou smetanu i mléko. A super 🖤