0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření
Žampionová polévka
20 min
40 min
Snadné
6 porcí
Zahřejte se klasikou v upraveném kabátku. Naše krémová žampionová polévka neobsahuje žádnou laktózu a díky rostlinným variantám mléka a smetany si na ní pochutnají i vegani. Lehká na přípravu i pro váš žaludek, protože má minimum tuku i sacharidů. Další talíř si tak dáte s chutí.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 77 Kcal
- 2 g bílkovin
- 4 g tuků
- 8 g sacharidů
Suroviny
6 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Jarní cibulku si očistíme, nakrájíme na drobno a osmahneme v hrnci na lžíci olivového oleje.
2
Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné žampiony a opékáme na středním plameni 5 minut.
3
Poté zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené očištěné brambory a necháme vařit 20 minut, dokud brambory nezměknou.
4
Poté přilijeme smetanu, mléko a necháme vařit dalších 10 minut.
5
Nakonec polévku necháme na chvíli odstavíme a poté rozmixujeme tyčovým mixérem.
6
Osolíme, opepříme, přidáme kmín a podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Mňamózní 👏😊
Rychlá, velice chutná polévka.
výborná polévka a navíc rychlá na přípravu