0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Kuskus s krůtím masem a smetanovou omáčkou
15 min
18 min
Snadné
3 porce
Jeden z kandidátů na vítěze v kategorii „rychlé a vynikající“. Krůtí maso ovoněné tymiánem, křupavá brokolice a jemná smetanová omáčka, která se rozplývá na jazyku. Není, co dodat. Zaručeně zachutná dětem i dospělým.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 593 Kcal
- 38,7 g bílkovin
- 22 g tuků
- 53,3 g sacharidů
Suroviny
3 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Kuskus uvařte podle návodu na obalu.
2
Brokolici omyjte, očistěte a rozdělte na růžičky.
3
Do hrnce napusťte dostatečné množství vody, přiveďte k varu, přidejte brokolici a vařte cca 5 minut na středním plameni. Poté vodu slijte a brokolici dejte stranou.
4
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Krůtí maso nakrájejte na menší kousky.
5
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a cibuli na něm cca 2 minuty opékejte na středním plameni.
6
Přidejte nakrájené maso, tymián, osolte a opepřete a opékejte dalších 7 minut. Minutu před koncem přidejte prolisovaný česnek a nechte ho provonět a jemně opéct.
7
Zalijte sójovou smetanou, přidejte předvařenou brokolici a směs ještě 3 minuty prohřívejte.
8
Na závěr můžete vše dochutit solí a pepřem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
skvělý nápad na večeři
Automaticky přeloženo z polštiny
výborný
Rychlé a chutné :) moc mi to chutnalo a jen se po jídle zaprášilo ;) :)