Chci vařit

Lososový tatarák s avokádem

Name: Lososový tatarák s avokádem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: International

25 min
0 min
Náročné
2 porce

Jak tatarák dostat na slavnostní stůl? Připravte si tatarák z lososa s avokádem. Tenhle recept chce sice trochu šikovnosti a představivosti, ale výsledek vás nakonec nadchne. Oslníte jím jak na letní párty, tak i při slavnostní příležitosti, na které ho můžete podávat jako lehký předkrm.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

420 Kcal
22 g bílkovin
34 g tuků
6 g sacharidů

Suroviny

2 porce

Postup přípravy

Lososa očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Přendejte do misky.

Do misky přidejte na jemno nasekanou cibulku, kapary, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vše zamíchejte a misku dejte stranou.

Avokáda oloupejte a nakrájejte na kostičky.

Kostičky avokáda smíchejte se lžící citronové šťávy, solí a pepřem.

Připravte si dvě kulaté formičky. Formičky položte na 2 servírovací talíře. Do každé přidejte 1/2 avokádové směsi.

Na vrstvu s avokádem rovnoměrně rozdělte lososovou směs. Zvrchu směs zmáčkněte lžící a opatrně zvedněte formu.

Tatarák podávejte s čerstvým polníčkem a celozrnným pečivem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Jíme zdravě podle plánu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě s dětmi – 100 receptů pro děti od 6 měsíců do 12 let

Lososový tatarák s avokádem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty