
Energetický komplex

Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si malý pekáček (20 cm × 30 cm).
Kuskus dejte do mísy, zalijte vroucí vodou nebo vývarem a mísu dejte stranou.
Lilek a cuketu nakrájejte na kolečka a papriku na nudličky. Šalotky nakrájejte najemno a česnek prolisujte.
V připraveném pekáčku pak zeleninu, česnek i šalotku smíchejte s olivovým olejem, provensálským kořením a špetkou soli a pepře.
Pekáček dejte do předehřáté trouby a zeleninu pečte 20–25 minut na 180–190 °C.
Upečenou zeleninu smíchejte s připraveným kuskusem a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Vyborny! Odebrala jsem lilek a pridala lososa. 👍
Já dělala akorát bez lilku a bylo to vynikající. K tomu kuřecí maso 🤩
Tak a je to. Jedna dcera nejí kuskus, proto ten bulgur, druhá zase nejí lilek, proto ty žampiony a já bych rád kousek masa, proto kuřecí nudličky a polníček na ozdobu. A tak jsem si dal od každého kousek, abych snad sebe kuchaře 😉 neurazil a je to neskutečná dobrota 👌.