
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s mozzarellou
25 min
20 min
Snadné
4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 468 Kcal
- 36 g bílkovin
- 16 g tuků
- 48 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Těstoviny uvařte v osolené vodě po dobu uvedenou na obalu.
Kuřecí prsa osolte, a opepřete.
V pánvi rozehřejte olivový olej, prsa opečte zprudka z obou stran. Z jedné strany cca 3 minuty a z druhé 4 minuty.
Prsa vyndejte z pánve a odložte na později. Pánev nechte na plotýnce a na zbylém výpeku opečte na jemno nakrájenou cibulku společně s česnekem.
Opékejte 2 minuty. Přidejte rajčatový protlak, zamíchejte, přidejte rajčata, bazalku a pažitku.
Vařte na středním ohřevu 5 minut. Pokud se rajčata budou přichytávat, podlijte je troškou vody.
Do pánve teď vraťte prsa, každé prso polijte lžíci rajčatové omáčky z pánve a posypte nastrouhanou mozzarellou, nebo mozzarellou nakrájenou na plátky.
Pánev přiklopte pokličkou a ohřívejte, dokud se mozzarella nerozpustí. (5 minut)
Maso a omáčku rozdělte do 4 talířů a podávejte s celozrnnými těstovinami nebo rýží.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Dobrý, rychlý oběd či večeře. Doporučuji přidat do omáčky trochu anýzu😋
Dobre
vyborne