![Jak jíme zdravě na jaře se slevou 68 %](https://jz.img0.cz/media/product/img/jak-jime-zdrave-na-jare-se-slevou-68-percent-small_zy1Y9kp.png.276x276_q85_crop.png)
Jak jíme zdravě na jaře se slevou 68 %
![Hydrolyzovaný rybí kolagen (příchuť citron)](https://jz.img0.cz/media/product/img/hydrolyzovany-rybi-kolagen-s-citronovou-prichuti-small_nc24xMc.png.276x276_q85_crop.png)
V míse smíchejte mletá kuřecí prsa, ovesné vločky, tymián, sůl a pepř. Z těsta vytvořte malé kuličky o průměru cca 3 cm.
V hlubší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, přidejte nasekané šalotky a smažte cca 5 minut na mírném plameni. Poté je vyjměte z pánve a dejte zatím stranou.
Do pánve nalijte druhou lžíci olivového oleje, zvyšte plamen na střední výkon, přidejte masové kuličky a opékejte 20–25 minut. V průběhu opékání kuličky obracejte vařečkou tak, aby se rovnoměrně opekly ze všech stran.
Po uvedené době přidejte do pánve ke kuličkám osmaženou šalotku, zalijte vývarem a přidejte kari. Pánev přiklopte pokličkou, stáhněte plamen na mírný výkon a vše nechte provařit 10 minut.
Přidejte kokosové mléko, vařte ještě 2 minuty a poté odstavte. Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, můžete z ní ještě před podáváním vyndat masové kuličky a krátce ji rozmixovat, aby byla jemnější.
Nakonec omáčku dochuťte solí a pepřem.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Omáčka byla moc dobrá, masové koule trochu tvrdší, příště bych dala méně vloček. Koule jsem dělala v horkovzdušné fritéze a ke konci povařila v omáčce.
Můj nejoblíbenější recept vůbec z jíme zdravě 😊 akorát teda vývaru dávám tak 1/3 a syn mi posledně do omáčky hodil plechovku kukuřice a s tím je to ještě lepší ❤️
Skutečně výborně! Ještě jsme si přidali trochu manga:)
Automaticky přeloženo