0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření
Koláč z jáhel
30 min
15 min
Snadné
6 porcí
Jestli jste si oblíbili naše recepty na moučníky bez mouky, přidáme vám další. Představujeme vám jáhlový koláč, který je bezlepkový a zároveň bezlaktózový (dle výběru mléka). Není v něm zrníčko rafinovaného cukru a jeho výslednou chuť můžete pozměnit výběrem rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 359 Kcal
- 11 g bílkovin
- 15 g tuků
- 45 g sacharidů
Suroviny
6 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Jáhly si dáme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a necháme odstát alespoň 10 minut. Troubu předehřejeme na 190 °C.
2
Mezitím si v hrnci rozehřejeme mandlové mléko, přidáme stévii, perníkové koření a vanikový extrakt.
3
Poté přisypeme jáhly a vaříme cca 15 minut.
4
Necháme vychladnout a do směsi zapracujeme rozmačkané banány, vejce, ořechy a rozpuštěný kokosový olej.
5
Hotovou směs přemístíme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180–190 °C po dobu 10–15 minut.
6
Poté necháme vychladit, rozdělíme na 6–8 kousků a podáváme.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
V půli vaření jsem zjistila, že nemám vejce. Nahradila jsem 4 lžícemi chia, 4 lžícemi vody a ještě jedním banánem navíc a vznikla mi veganská varianta - skvěle drží, nedrobí se. Jáhly mi ale nasály při vaření asi 2x více mléka...
koláč moc dobrý, hodně podobné jahlovemu nakypu jen bez ovoce. Přidala jsem rozinky, péct se muselo 40 minut
Vyborny, zajimava chut. Delala jsem poprve a urcite ne naposledy.