0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Kávové muffiny s kokosovým cukrem
15 min
20 min
Snadné
12 kusů
Jestli milujete kávu, tak si dejte dublovanou dávku. Jak to myslíme? K vašemu pravidelnému šálku zakousněte parádní zdravé kávové muffiny. Jsou nádherně nadýchané a při použití rostlinných produktů také bezlaktózové. Hýčkejte se v době pauzy. Kávové dezerty jsou pro to jako stvořené.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 156 Kcal
- 3 g bílkovin
- 6 g tuků
- 21 g sacharidů
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Mouku si prosejte do mísy a přidejte k ní prášek do pečiva.
3
V jiné míse si vyšlehejte vejce s mlékem a cukrem.
4
Obě směsi spojte a přidejte kakao, kokosový olej, espresso a jogurt.
5
Připravte si formy na 12 muffinů, vyložte je papírovými košíčky a těsto do nich rovnoměrně rozdělte.
6
Dejte do trouby a pečte 20–25 minut při 180–190 °C.
7
Hotové muffiny nechejte alespoň 5 minut vychladnout a poté podávejte.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Absolútne parádne, ako už niekto poznamenal, konečne zdravý recept na dezert, ktorý sa vydaril. Namiesto celozrnnej som použila obyčajnú špaldovu múku, muffiny sa aj trosku viac zdvihli a boli krásne vláčne aj na druhy deň
Luxusní!! Vláčné, snadná příprava, prostě super!
Naprosto famózní, nicméně jsem dala 250 g mouky a mléka asi 170 ml, aby mělo správnou konzistenci a nebylo to moc tekuté, krásně mi vyběhly :) Přidala jsem více kávy, cca 50 ml pro výraznější chuť, dovnitř dala trošku bílé čokolády a i navrch jako ozdobení a paráda :)