0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Bezlepkový banánový chléb s mandlemi
15 min
45 min
Snadné
8 porcí
Přezrály vám doma banány nebo jen máte chuť na nějakou dobrotu z tohoto exotického ovoce? Řešením pro oba případy je náš vláčný banánový chlebík s mandlemi. Kombinace banánů, mandlí, skořice a javorového sirupu je opravdu božská. Navíc je tento recept bezlepkový, takže si na něm mohou pochutnat i celiaci.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 403 Kcal
- 8,08 g bílkovin
- 24,59 g tuků
- 39,26 g sacharidů
Suroviny
8 porcí
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
V jedné míse smíchejte obě mouky spolu s kypřicím práškem a skořicí.
3
Banány rozmačkejte vidličkou najemno.
4
Do druhé mísy dejte mléko, vejce, rozmačkané banány, olej a javorový sirup a promíchejte.
5
Do tekuté směsi postupně přidávejte sypkou směs a vše smíchejte v hladké těsto.
6
Připravte si chlebovou formu o velikosti 22 cm × 12 cm × 7 cm a vymažte ji olejem.
7
Těsto nalijte do formy a povrch posypejte nadrcenými mandlemi.
8
Vložte do trouby a pečte 40–45 minut na 180 °C. Upečenost těsta zkontrolujte špejlí.
9
Hotovou buchtu nechte vychladnout na mřížce a poté ji vyklopte. Krájejte, až chléb úplně vychladne.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
chuť velmi dobrá...ale uvnitř nic nevyšlo. Zkusím to znovu s více moukou. Tak snad z toho něco bude.
Automaticky přeloženo z němčiny
Překvapilo mě, že těsto nebylo suché. Naopak bylo vláčný a bylo to moc dobrý. Přidala jsem nalámanou čokoládu.
Výborný. Není moc sladký, což je u mě velké plus. Je vláčný, jemný a vůbec není dusivý. Jedna hvězdička dolů, protože vyžadoval o dvacet minut delší pečení a nechtěl z formy.