0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Rajčatová polévka
5 min
38 min
Snadné
4 porce
Rajčata chutnají i tekutá. Proto pro vás máme ten nejlepší recept na rajčatovou polévku s bazalkou. Nevyžaduje žádnou dlouhou přípravu, je bezlaktózová a její vůně se rozline po celém bytě a možná i dál. :-) Dopřejte si chuť rajských jablíček trochu jinak.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 106 Kcal
- 2 g bílkovin
- 7 g tuků
- 7 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středním plameni.
2
Do hrnce přidejte najemno nakrájené šalotky a opékejte 5–7 minut na středním plameni. K šalotkám přidejte utřený stroužek česneku a opékejte ještě další 1 minutu.
3
Poté ztlumte plamen na mírný, přidejte krájená rajčata, 500 ml zeleninového vývaru, sůl a pepř a vařte 30 minut.
4
Nakonec směs rozmixujte. Hotovou polévku rozdělte do 4 talířů, ozdobte čerstvou bazalkou a podávejte.
TIP
Polévku podávejte s celozrnným pečivem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Jsem vděčná za tento "light" recept na rajčatovou polévku, konečně ne na sladko, recept se podobá k italské receptuře, zvyknu dělat iz čerstvých rajčat. Akorát u nás je třeba vařit z 3-až 4 násobné dávky, jsme sice dva ale ani z 3 dávek nám nestačilo, s nastrouhaným parmezánem doporučuji :) vůbec není kyselá, je taková jaká mě být - skvělá
Automaticky přeloženo z slovenštiny
.
Úžasný rychlý recept, dělám ji často.