0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Zapečený lilek s olomouckými tvarůžky
5 min
40 min
Snadné
6 porcí
Možná to na pohled nevypadá, ale tenhle zapečený lilek se sýrem je super lehká večeře, která vyhnala všechny kalorie. Tvarůžky jsou jedním z nejdietnějších sýrů a všechno ostatní je zelenina. Pochutnáte si a na strach o linii můžete zapomenout.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 89 Kcal
- 5 g bílkovin
- 4 g tuků
- 8 g sacharidů
Suroviny
6 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Lilek rozpulte, vydlabejte (dužinu dejte stranou, použijete ji později) a osolte.
3
Plech vyložte pečicím papírem, dejte na něj vydlabané poloviny lilku a pečte při 180–190 °C cca 10 minut.
4
Mezitím nastrouhejte vydlabanou dužinu lilku najemno a dejte ji do mísy. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a prolisovaný česnek.
5
Na pánvi na středním plameni rozpusťte přepuštěné máslo a přidejte na kolečka nakrájenou cibulku. Cibulku opékejte cca 1 minutu.
6
Poté přidejte vydlabané vnitřky lilku s rajčaty a česnekem. Restujte cca 5 minut na středním plameni.
7
Poté přidejte na kostičky nakrájené tvarůžky, přimíchejte vejce a vaječné bílky a ihned odstavte.
8
Pečené poloviny lilku vyndejte z trouby a naplňte vzniklou směsí.
9
Plněný lilek vložte do trouby a pečte dalších cca 30 minut na 180–190 °C, dokud lilek nebude měkký.
10
Hotový lilek posypte bazalkou a podávejte.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Nechutnaji mi tam ty vejce, dělám to bez nich a je to chuťově úžasné. Zařazeno mezi oblíbené recepty.
Dělala jsem po několikáté. Ze začátku jsem se trochu zdráhala recept zkusit udělat, ale po vyzkoušení jsem z výsledku nadšená. Je to chuťově doladěné, prostě mňamka.
.