0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Medový kuskus s mandarinkami
10 min
5 min
Snadné
4 porce
Viděli jste někdy spojení kuskusu a mandarinek? Že ne? Tak to utíkejte honem do kuchyně tuto lahodnou dobrotu vyzkoušet. Příprava vám nezabere ani půl hodiny a pochutná si na ní celá rodina.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 515 Kcal
- 14 g bílkovin
- 14 g tuků
- 79 g sacharidů
Suroviny
4 porce
- 70 g rozinek
- 600 ml vody (vroucí)
- 3× čerstvá mandarinka (větší)
- 20 g kokosového oleje v tuhém stavu
- 30 g medu
- ½ lžičky mleté skořice
- 1 lžíce šťávy z pomeranče
- 40 g nesolených nepražených pistácií (nadrtit)
- 20 g neloupaných plátkových mandlí
- 20 g zrníček granátového jablka
- 300 g celozrnného kuskusu (v suchém stavu)
Štítky
Postup přípravy
1
Do větší mísy dejte kuskus a rozinky a zalijte je 600 ml vroucí vody. Promíchejte, mísu zakryjte a kuskus nechte nabobtnat (potrvá to zhruba 5 minut).
2
Mezitím si oloupejte mandarinky, rozeberte je na měsíčky a ty překrojte napůl.
3
K uvařenému kuskusu přimíchejte kokosový olej, med, skořici, pomerančovou šťávu, nakrájené mandarinky a rozdrcené pistácie.
4
Kuskus rozdělte na 4 porce, každou posypejte plátky mandlí a granátovým jablkem a podávejte.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
já nejsem na sladké, ale musím říct, že tato kombinace je super, dětem taky moc chutná
Trošku jsem se bála, ale je to výborný 😋.
jako rychlovka, když člověk nestíhá vařit, ne recept super. chuťově, neurazí, ani kdovíjak nenadchne.