Kuřecí směs s květákem a kokosovým mlékem
- 10 min
- 25 min
- Střední
- 2 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 450 kcal
- 30 g bílkovin
- 27 g tuků
- 20 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Polovinu květáku si rozdělte na růžičky, druhou polovinu nastrouhejte na hrubo.
Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte v pánvi na 2 lžících olivového oleje. Přidejte prolisované stroužky česneku a ještě chvilku orestujte.
Přidejte kuřecí prsa nakrájená na nudličky a opékejte na mírném plameni.
Do pánve přidejte nastrouhaný květák, podlijte vývarem a nechte dusit pod pokličkou.
Až se vývar vsákne, zkontrolujte, zda je květák dostatečně uvařený. Pokud není, podlijte vodou a nechte znovu podusit.
Do pánve nyní přidejte celé růžičky květáku, kurkumu, kari koření a vše zalijte kokosovým mlékem.
Nechte 10 minut povařit a dochuťte solí a pepřem.
Podávejte s uvařenou rýží nebo chlebovými plackami.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Přišlo mi to docela řídké, klidně by se tam dalo nastrouhat větší množství květáku, taky jsem prolisovala víc česneku a nakonec ještě přisypala mleté chilli, ale já mám ráda výrazné chutě, recept je výborný a hrozně mi to chutnalo, určitě udělám zas:))
veľmi chutný recept..
Tento recept je vynikající. Vařím často.