Name: Italské ragú s cizrnou
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porce
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chci vařit

Italské ragú s cizrnou

Znáte z naší kuchařky

Jíme zdravě do 30 minut se slevou 60 %

Strana 76Více informací o kuchařce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

310 Kcal
17 g bílkovin
18 g tuků
17 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

Nejprve si předehřejte troubu na 185–195 °C a připravte si pánev vhodnou na pečení v troubě.

Hovězí zadní osolte a opepřete. Poté v pánvi na středním plameni rozpalte olivový olej.

Jakmile bude olej rozpálený, vložte do pánve cibuli a restujte 2 minuty. Následně přidejte hovězí maso, papriku a česnek a vše restujte dalších 5–6 minut na středním plameni.

Nakonec přidejte drcená rajčata, najemno nakrájené olivy, rozmarýn, zeleninový vývar a cizrnu, pánev přesuňte do vyhřáté trouby a pečte 15 minut na 185–195 °C.

Po upečení podávejte.

TIP

Tipy na servírování: Hotovou směs podávejte nejlépe s celozrnnými těstovinami a najemno nastrouhaným parmazánem a posypte ji nahrubo nasekanou čerstvou bazalkou.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Sada 4 kuchařek Jak jíme zdravě v dárkovém boxu se slevou 73 %

Italské ragú s cizrnou

Jíme zdravě do 30 minut se slevou 60 %

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty