Cuketové bramboráky s uzeným lososem
- 20 min
- 25 min
- Náročné
- 5 porcí
Sbíhají se vám sliny pokaždé, když si vzpomenete na voňavý, křupavý bramborák s česnekem a majoránkou? Tuhle snadnou, a přitom tak lahodnou pochoutku si můžete vychutnat buď v její tradiční verzi anebo zkusit tuto neobvyklou, zato návykovou úpravu ve formě cuketových bramboráků s uzeným lososem. Už žhavíte pánev?
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 530 kcal
- 28 g bílkovin
- 23 g tuků
- 50 g sacharidů
Suroviny
5 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Brambory a cuketu si nastrouháme do větší mísy.
2
Do mísy přidáme majoránku, vejce, vločky namleté na jemno a prolisované stroužky česneku.
3
Těsto osolíme a opepříme. Pokud směs pustí vodu, slijeme jí.
4
Pokud je stále těsto moc řídké, přisypeme mleté ovesné vločky. Pokud naopak husté, můžeme přidat trochu mléka.
5
Naběračkou naléváme těsto na pánev s rozehřátým olivovým olejem a opékáme cca 3 minuty z každé strany.
6
Bramboráky podáváme s řeckým jogurtem smíchaným s nasekaným koprem a ozdobené uzeným lososem.
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Lahodné!
Automaticky přeloženo
Je to moc dobré a snažší než to vypadá.