Troubu si předehřejeme na 180 °C.

V misce smícháme arašídové máslo, utřený česnek, koření, vejce a sůl.

Ve směsi obalíme oba kuřecí prsní řízky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme při 180°C cca 25-35 minut.

Než se řízky upečou připravíme si salát. Červenou řepu nasekáme na klínky, listy salátu natrháme na větší kusy a obojí rozdělíme na dva servírovací talíře.

Zálivku připravíme vyšleháním citronové šťávy, nastrouhané citronové kůry, medu a sójové omáčky. Zálivkou rovnoměrně pokapeme připravenou řepu a saláty.

Řízky vyndáme z trouby, zkontrolujeme zda jsou dostatečně propečené a rozdělíme na oba talíře a podáváme.