Arašídové kuřecí řízky se salátem
- 20 min
- 35 min
- Snadné
- 2 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 490 kcal
- 48 g bílkovin
- 21 g tuků
- 29 g sacharidů
Suroviny
- 2× kuřecí prsa (cca 300 g)
- 40 g arašídového másla
- 1 stroužek česneku (utřít)
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička uzené papriky
- 1× vejce
- špetka soli
Štítky
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 °C.
V misce smícháme arašídové máslo, utřený česnek, koření, vejce a sůl.
Ve směsi obalíme oba kuřecí prsní řízky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme 25–35 minut při 180 °C.
Než se řízky upečou, připravíme si salát. Červenou řepu nasekáme na klínky, listy salátu natrháme na větší kusy a obojí rozdělíme na 2 servírovací talíře.
Zálivku připravíme vyšleháním citronové šťávy, nastrouhané citronové kůry, medu a sójové omáčky. Zálivkou rovnoměrně pokapeme připravenou řepu a salátové listy.
Řízky vyndáme z trouby, zkontrolujeme, zda jsou dostatečně propečené, rozdělíme na talíře a podáváme.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Tomuto receptu jsem dala šanci dvakrát, protože poprvé jsem použila doma vyrobené arašídovo máslo a tehdy to nevyšlo. Dnes, s kupovaným máslem, to bylo to pravé ořechové. Preferuji nemasitou stravu, ale oceňuji, že maso bylo šťavnaté s chutnou "krustou". Asi by se mohlo specifikovat, jaké salátové listy jsou myšleny (kromě ledového salátu). Jinak salátek super jako příloha.
Automaticky přeloženo
.
výborné!