Troubu předehřejte na 170 °C.

Vejce smíchejte s medem, banánem a tvarohem.

Do směsi postupně přidávejte všechny ostatní ingredience.

Připravte si dortovou formu o průměru 25 cm a těsto do ní nalijte. Pokud chcete, můžete těsto už teď ozdobit ovocem.

Formu s těstem dejte do trouby a pečte cca 20 minut na 170 °C.

Po uplynutí uvedeného času teplotu snižte na 150 °C a pečte dalších 20–25 minut.

Upečený koláč nechejte vychladnout.

Pokud jste těsto ovocem neozdobili před pečením, můžete jím ozdobit vychladlý koláč.

Koláč uchovávejte nejdéle 3–4 dny v lednici.