Košík je prázdný
30 min
50 min
Střední
16 porcí
Troubu předehřejte na 175 °C.
Jeden banán rozmixujte s ricottou, žloutky, medem a mlékem.
Směs přelijte do mísy a přidejte k ní mouku, prášek do pečiva a vše zamíchejte.
Čokoládu rozpusťte v troubě nebo nad vodní lázní a přímíchejte do těsta.
Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh, který opatrně špachtlí zapracujte také zamíchejte do těsta.
Těsto přelijte do vymazané a vysypané formy (20x30 cm). Zbylý banán nakrájejte podélně na proužky, nebo kolečka a rozprostřete je rovnoměrně navrch těsta.
Koláč dejte péct na 45-50 minut při 165-175 °C.
Hotový koláč nechte vychladnout a nakrájejte na 16 stejných dílků.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chutově buchta není dobrá. Je to zvláštní, dělala jsem již několik dezertů podle této aplikace a kuchařek a žádný sladký recept nám nijak zvlášť nechutnal. Už podle této aplikace a kuchařek vařit nebudu. Tohle byl poslední pokus.
Vyborny
Dělala jsem pouze z jednoho banánu. Těsto hodně husté, na můj vkus méně sladké, nicméně s Tahini navrch (nebo např. arašídovým máslem) vynikající.