0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Pudinkový koláč
20 min
45 min
Náročné
10 porcí
Chcete uchvátit svou rodinu něčím jedinečným? Upečte jim náš pudinkový koláč s ovocem. Na jeho receptuře jsme si dali záležet, a tak v něm najdete jen samé zdravé ingredience, díky nimž nebude vychutnávání koláče žádný hřích. Zkuste koláč posypat lesním ovocem nebo nakrájenými jahodami.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 130 Kcal
- 7 g bílkovin
- 4 g tuků
- 18 g sacharidů
Suroviny
10 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Vločky si rozmixujte na mouku, přidejte špaldovku, žloutky, kakao, prdopeč, roztopený kokosový olej, protein a vodu.
2
Nakonec jemně vmíchejte sníh z bílků. Dejte do menšího pekáčku s pečícím papírem a pečte 10-15 minut na 170-180°C.
3
Mezitím si uvařte dva pudinky - 1:1 voda a mléko (klidně uberte, at je pudink hodně hustý), ochuťte stévií nebo sirupem a rozetřete na upečený korpus.
4
Na pudink dejte ovoce a pečte dalších 30 minut.
5
Krájejte až zcela vychladlé.
6
Autorkou receptu je Sandra Šlajchová.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborné👏👏👏určitě udělám ráda opět
skvělá buchta, měla jsem z ovoce k dispozici pouze jablka, takže jsem je tam nastrouhala. Chválil i manžel a to moc zdravé recepty nemusí 😅
Úžasný dezert, hlavně když je vychlazený z lednice.