HledatHledatMoje Moje KošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Premium Kontaktujte nás

Postup přípravy

1

Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C, připravte si menší pekáček (20 cm × 20 cm) a vyložte jej pečicím papírem.

2

Nachystejte si větší mísu. V mixéru rozmixujte vločky na mouku, dejte je do mísy, přidejte k nim špaldovou mouku, žloutky, kakao, prášek do pečiva, kokosový olej, protein a 150 ml vody a veškeré ingredience smíchejte v těsto.

3

Ve vyšší nádobě si vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Ten následně jemně vmíchejte do těsta.

4

Vzniklé těsto nalijte do připraveného pekáčku a pečte 10–15 minut na 170–180 °C.

5

Mezitím uvařte pudink: Do středního hrnce dejte 250 ml vody a přiveďte téměř k bodu varu. V hlubší nádobě smíchejte mléko s pudinky a poté směs nalijte do hrnce s vodou. Za stálého míchání nechte pudink zhoustnout (cca 2 minuty na mírném plameni) a podle chuti dochuťte stévií (4–6 lžic).

6

Pudink rozprostřete na upečený korpus, navrch pudinku dejte ovoce a pečte dalších 25–30 minut na 170–180 °C.

7

Hotový koláč před podáváním nechte vychladnout alespoň hodinu a krájejte jej až zcela vychladlý.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

sussie.8
12. února 2022

Do těsta jsem dala víc prášku do pečiva, místo stevie lžíci třt. cukru a také jsem ho naředila mlékem (cca 1dcl). Pudink jsem udělala klasický Dr. Oetker (jen 2 lžíce třtinového cukru). Těsto bylo skvěle vláčné.

hodnocení_1208123
Míša Bystřická
22. ledna 2022

Výborné☺️

Ňufka Ňufka
18. ledna 2022

Po přečtení recenzí jsem se trochu obávala…, ale za mě je to úplně vpohodě, ale to asi proto, že nemusím sladké. Chlap má “problém se sladkým” a říkal, že by to chtělo dost dosladit😀

hodnocení_1268791
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních