Chci vařit

Pudink s lesním ovocem

Name: Pudink s lesním ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: International

10 min
15 min
Snadné
4 porce

Říkáte si, co je tak světoborného na pudinku s lesním ovocem? Co třeba to, že není z prášku a je vyrobený z čerstvých surovin? Díky tomu máte jeho složení dokonale pod kontrolou a můžete se i rozhodnout, zda uvaříte klasickou, nebo bezlaktózovou variantu. A nakonec je na vás i výběr ovoce, ale s lesním v létě chutná prostě nejlépe.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

297 Kcal
10,5 g bílkovin
10,8 g tuků
37,8 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

Z mléka odlijte 150 ml do misky a přimíchejte k němu žloutky, vanilkový extrakt, med a škrob.

Směs v misce pečlivě promíchejte, aby se netvořily hrudky.

Zbytek mléka nalijte do rendlíku a na středním plameni přiveďte k varu.

Poté vlijte do vroucího mléka obsah misky a míchejte do zhoustnutí.

Připravte si nepřilnavou pánev, rozehřejte na ní kokosový olej, přidejte ovesné vločky a restujte na mírném plameni cca 5 minut, dokud vločky nebudou zlatavé. Nakonec do vloček vmíchejte skořici.

Připravte si 4 skleničky a navrstvěte do nich pudink, ovesné vločky a umyté lesní ovoce. Pokud nechcete pudink konzumovat hned, posypejte ho vločkami až těsně před podáváním.

Hotový pudink můžete skladovat max. 3 dny v lednici.

TIP

Pokud budete mít opečené skořicové vločky navíc, snadno je spotřebujete třeba do snídaňového jogurtu.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Jíme zdravě podle plánu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě s dětmi – 100 receptů pro děti od 6 měsíců do 12 let

Pudink s lesním ovocem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty