

Bezlepkový mandlový koláč
25 min
35 min
Snadné
10 porcí
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 148 Kcal
- 5 g bílkovin
- 10 g tuků
- 9 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 170°C.
Ve velké míse vyšlehejte žloutky, med a vanilkový extrakt do světlé pěny.
Ve druhé míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu.
Do žloutkové směsi přidejte mandlovou mouku a kypřící prášek. Nakonec vmíchejte ušlehaný sníh.
Vezměte si formu na koláč/dort(ø 20 cm) a vymažte jí tukem.
Těsto nalijte do připravené formy, posypejte mandlemi a dejte péct na 25-35 minut do trouby.
Koláč nechte vychladnout na mřížce, rozkrájejte na 10 porcí a podávejte například se zakysanou smetanou.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Rychlé, jednoduché, jemné a chutné. Proteinovou pěnu jsem osladil erythritolem a bohužel cítím její dochuť. Ale pořád je to dobré.
Automaticky přeloženo
Vynikající nedělní koláček. Krasně tam citit med. Na řadu ostatních jsem přidala na vrch ovoce, v mém případě lesní cucořídky. Akurat jsem měla jen poloviční množství mandlového muka tak jsem to doplnila hladkou spaldovou, příště zkusím s celým množstvím mandlového muka tak jak je v receptu. Ale stejně velmi chutně.
Automaticky přeloženo
Výborný recept, který lze variovat a vždy tak vznikne trochu jiný koláček 👌🏻
Automaticky přeloženo