0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Bezlepkový mandlový koláč
25 min
35 min
Snadné
10 porcí
Bezlepkové pečení nemusí být výhradně jen pro ty, co lepek nemůžou. Lepek je zátěž pro náš trávicí systém a cítíme se po jeho nadměrné konzumaci tak trochu "nafouklí". Prostě jako balón. Zkuste tento jednoduchý recept na bezlepkový koláč a uvidíte, že žádné nadýmání vám hrozit nebude!
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 148 Kcal
- 5 g bílkovin
- 10 g tuků
- 9 g sacharidů
Suroviny
10 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 170°C.
2
Ve velké míse vyšlehejte žloutky, med a vanilkový extrakt do světlé pěny.
3
Ve druhé míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu.
4
Do žloutkové směsi přidejte mandlovou mouku a kypřící prášek. Nakonec vmíchejte ušlehaný sníh.
5
Vezměte si formu na koláč/dort(ø 20 cm) a vymažte jí tukem.
6
Těsto nalijte do připravené formy, posypejte mandlemi a dejte péct na 25-35 minut do trouby.
7
Koláč nechte vychladnout na mřížce, rozkrájejte na 10 porcí a podávejte například se zakysanou smetanou.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Boží koláč, který nevydržel málem ani den...kdybych si neukoristila poslední kousek😄
Příště přidám více cukru, posypala jsem sušenými květy 💐
Mandlový koláč je super. Příště ho zkusím s variací ovoce.