Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Nerezový stojan na nože a kuchyňské náčiní Joseph Joseph Surface
Sada misek Joseph Joseph Duo - 6ks
Bezlepkové čokoládové sušenky
10 min
0 min
Střední
12 kusů
Marně hledáte sušenky, které by byly bez lepku a chutnaly vám? Nemarněte čas hledáním a upečte si je doma. Tenhle recept na bezlepkové sušenky je snadný, z lehce dostupných surovin a na konci se vám odmění lahodnou čokoládovou chutí a pocitem, že jste to zvládli sami.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 127 Kcal
- 3 g bílkovin
- 9 g tuků
- 4 g sacharidů
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 160°C.
2
V rendlíku rozehřejte 100g hořké čokolády společně s máslem. Rendlík dejte zatím stranou.
3
V misce smíchejte pohankovou mouku, sůl a prášek do pečiva. Misku odložte.
4
Vezměte druhou misku a vyšlehejte v ní vejce a med. Za stálého šlehání nebo míchání přidávejte k medu a vejci mix mouky, soli a prášku do pečiva.
5
Přimíchejte pomocí špachtle nebo metličky rozpuštěnou čokoládu s máslem. Zbylých 40g čokolády nasekejte na hrubo a přimíchejte do těsta.
6
Těsto dejte na cca 5-10 minut do ledničky.
7
Z těsta pak pomocí dvou lžiček tvarujte kuličky na plech vyložený pečícím papírem.
8
Kuličky můžete ještě lžičkou z vrchu stlačit, nebo rozprostřít těsto do tvaru sušenky. Pokud ale nebude těsto uplně tuhé, rozteče se samo, než stačíte dát plech do trouby.
9
Sušenky pečte 12-15 minut při 160 - 170°C.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Tým Jíme Zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborné. Dělala jsem přesně podle receptu. Z těsta jsem na plech tvarovala menší hrudky, vznikly nadýchané bochánky. Stačí péct 10 minut.
Naprosto skvěle chutnají a hlavně jsou jednoduché a za chviličku hotové! Hodně záleží, jak si s nimi vyhrajete, když je dáváte na plech. Když je rozplácnete, budete je mí tenké a křupavé. Když ale uděláte kuličky, budou z toho vysoké vzdušné bochánky. Obojí je super. 😊
místo pohankové jsem použila špaldovou mouku.. ale jsou luxus