Chia semínka si dáme do cca 60 ml vody a dáme na 10 minut stranou.

Mezitím si smícháme mouku s práškem do pečiva, solí a ostatními semínky kromě chia.

Poté přidáme nabobtnaná chia semínka společně s olejem a tymiánem.

Těsto propracujeme a promícháme.

Rozválíme na tenký plát. Pokud se těsto lepí rozválíme ho přes pečící papír.

Z těsta vykrajujeme obdelníčky nebo libovolné tvary a pečeme při 180°C cca 12–15 minut.