0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Dýňová pomazánka
10 min
25 min
Snadné
4 porce
Krčí se vám ve spíži poslední dýně a polévek jste se už přejedli? Namažte si ji na chleba. Teda, udělejte si podle našeho receptu skvělou dýňovou pomazánku. Není náročná na ingredience, místo smetanového sýra z obchodu ji promíchejte s domácí lučinou, a za zhruba půl hodinky můžete nosit na stůl. Takhle barevnou večeři jste už dlouho neměli.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 114 Kcal
- 3 g bílkovin
- 5 g tuků
- 16 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Nakrájenou dýni dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byla dýně ponořená, a osolte.
2
Hrnec přiklopte pokličkou a přiveďte k varu. Poté stáhněte plamen na mírný stupeň a vařte cca 20–25 minut do změknutí dýně.
3
Po uvedené době slijte z hrnce vodu a uvařenou dýni přemístěte do mixéru. Přidejte smetanový sýr a vše rozmixujte dohladka.
4
Do vzniklé směsi přidejte sůl, pepř a tymián a ještě jednou promixujte.
5
Hotovou pomazánku podávejte s celozrnným pečivem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborná pomazánka, přidala jsem ještě česnek a dala bez rozmarýnu (nemám ho ráda) a dokonalost!
Moc dobrá pomazánka, přidala jsem do ní akorát trochu daňového oleje a dýni uvařila s rozmarýnou. A posypala semínky.