Polévka z červené čočky
- 10 min
- 37 min
- Snadné
- 4 porce
Jíme zdravě každý den se slevou 75 %
Strana 44Více informací o kuchařceNutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 251 kcal
- 11 g bílkovin
- 8 g tuků
- 34 g sacharidů
Suroviny
Postup přípravy
Jarní cibulku nasekejte najemno, mrkev nakrájejte na kolečka a utřete stroužky česneku.
Připravte si větší pánev, rozehřejte v ní olivový olej, přidejte nasekanou jarní cibulku a opékejte ji 5–7 minut na středním plameni.
Přidejte do pánve mrkev a opékejte cca 5 minut na středním plameni.
Do pánve přidejte utřený česnek a opékejte ještě další 2 minuty.
Přimíchejte rajčatový protlak a krájená rajčata z konzervy a vše zalijte vývarem.
Směs přiveďte k varu a přisypejte červenou čočku společně s tymiánem.
Poté ztlumte plamen na mírný stupeň a směs vařte do změknutí čočky (potrvá to cca 25 minut).
Hotovou polévku dochuťte solí a pepřem, rozdělte do 4 talířů a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborné, jednoduché, zdravé, rychle hotové, zasytí!
Určitě budu vařit častěji ✨
Dobrý
Automaticky přeloženo