0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Květáková polévka s kokosovým mlékem
10 min
35 min
Snadné
4 porce
Proč u nás vedou krémové polévky? Protože jsou tak snadné a mimořádně chutné. Přesně taková je naše krémová květáková polévka. Napadlo nás, že kokosové mléko by ji mohlo dát pořádné grády, a taky že jo. Jemně nasládlá chuť si nás podmanila a věříme, že se to podaří i vám. A bonus je, že je také bezlaktózová.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 260 Kcal
- 4 g bílkovin
- 24 g tuků
- 8 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Květák očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
2
V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a na středním plameni na něm opečte najemno nasekanou cibuli. Přisypte nastrouhaný květák, sušený zázvor a zamíchejte.
3
Vše zalijte 200 ml vody a 400 ml kokosového mléka. Směs vařte zhruba 10–12 minut, dokud květák nezměkne.
4
Po uvaření květáku polévku odstavte, rozmixujte tyčovým nebo stolním mixérem a dochuťte solí a pepřem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Mňam
Automaticky přeloženo z polštiny
Polevka vynikajici, ale inspirovala jsem se nekolika komentari a take pridala kari a k tomu stavu z limety a zakapla lnenym olejem.
pridala som muškátový oriešok a kari aby mala polievka výraznejšiu chuť