Name: Hráškový krém s bazalkovým pestem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: International

Chci vařit

Hráškový krém s bazalkovým pestem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

316 kcal
9 g bílkovin
20 g tuků
25 g sacharidů

Suroviny

3 porce

Postup přípravy

Cibuli a bramboru nakrájejte na malé kostičky.

V hrnci rozehřejte slunečnicový olej a cibuli a bramboru orestujte na středním plameni dozlatova.

Hrášek propláchněte, přidejte jej do hrnce a zalijte vývarem. Vařte na mírném plameni 15 minut, dokud zelenina nezměkne.

Mezitím připravte bazalkové pesto. Bazalku spolu s olivovým olejem, piniovými oříšky a citronovou šťávou rozmixujte najemno. Podle chuti osolte a opepřete.

Zeleninu tyčovým mixérem rozmixujte na jemný krém. Přidejte sůl, pepř a 2 lžíce bazalkového pesta. Zbytkem pesta polévku ozdobte.

TIP

Hráškový krém můžete ozdobit také lžící čerstvého hrášku, několika piniovými oříšky a pár lístky čerstvé bazalky.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem se slevou 56 %

Hráškový krém s bazalkovým pestem

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Hydratace a omlazení s každým douškem našeho kolagenu

Suroviny

Přírodní společník pro zdraví i pohodu – Reishi

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty